الثلاثاء، 28 أيلول/سبتمبر 2021

دجاج بصلصة الصويا

 
المكوّنات دجاج منظف – 800 غرام

 

 بصل مقطع الى شرائح – 1

ثوم مهروس – 3 فصوص

صلصة صويا – 3 ملاعق كبيرة

صلصة أويستر – ملعقة كبيرة

دقيق ذرة – ملعقة كبيرة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

فلفل أبيض – بحسب الرغبة

ملح – بحسب الرغبة

عسل – ملعقتان كبيرتان

زيت – ملعقة كبيرة

فطر مقطع – 150 غرام


نصائح

– إنقعي الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة حتى تحصلي على نكهة غنية بالبهارات لا تقاوم.

– قدمي الدجاج بالصلصة على سفرتك الى جانب سلطة الخضار أو سلطة الجرجير.


طريقة العمل

1- في وعاء عميق، اخلطي صلصة الصويا، صلصة الأويستر، دقيق الذرة، الفلفل الاسود، الملح والفلفل الأبيض.

2- حرّكي المكونات جيداً حتى ذوبان الدقيق، أضيفي الدجاج واتركيه منقوعاً في التتبيلة لحوالى 30 دقيقة.

3- سخّني ملعقة كبيرة من الزيت على النار واقلي البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

4- زيدي الفطر وقلّبي المكونات من جديد حتى تنضج.

5- في صينية فرن، وزّعي الدجاج، الفطر والبصل أولاّ ثم اسكبي تتبيلة الدجاج على الوجه.

6- إدهني وجه الدجاج بالعسل وادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حوالى 45 دقيقة حتى تنضج.

7- أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الدجاج مباشرة على سفرتك.
 


تابعونا على : أخبار جوجل

رئيس شركة (فايزر): الحياة ستعود لطبيعتها خلال عام

رئيس شركة (فايزر): الحياة ستعود لطبيعتها خلال عام

القشطة... فوائد سحرية لعلاج الكثير من الامراض...تعرف عليها !

القشطة... فوائد سحرية لعلاج الكثير من الامراض...تعرف عليها !

أخطاء شائعة عند طبخ المكرونة...احذريها !

أخطاء شائعة عند طبخ المكرونة...احذريها !

الانفلونزا واعراضها وطرق الوقاية والعلاج

الانفلونزا واعراضها وطرق الوقاية والعلاج

طرق لتعزيز الحالة النفسية

طرق لتعزيز الحالة النفسية

تعرف على الفرق بين السمك الطازج والمعلب والمجمد ؟

تعرف على الفرق بين السمك الطازج والمعلب والمجمد ؟

خبير: "دلتا" هي أخطر سلالة فيروس كورونا تم تسجيلها حتى الآن...تفاصيل

خبير: "دلتا" هي أخطر سلالة فيروس كورونا تم تسجيلها حتى الآن...تفاصيل

مضاد حيوي فعال لعلاج إلتهاب المهبل

مضاد حيوي فعال لعلاج إلتهاب المهبل

تعرف على فوائد كبسولات زيت السمك

تعرف على فوائد كبسولات زيت السمك

الحمل وآلام أسفل البطن المسببات والعلاج

الحمل وآلام أسفل البطن المسببات والعلاج

الشعور بالوحدة...الاسباب والعلاج

الشعور بالوحدة...الاسباب والعلاج

اليك ما لا تعرفه عن شاي الموز بالقرفة !!

اليك ما لا تعرفه عن شاي الموز بالقرفة !!