كيكة لذيذة، سهلة التحضير


_المقادير:


_ 3 بيضات
_150 غ سكر
_100 مل زيت
_125 مل حليب
_0.5 ملعقة كبيرة باكينج باودر “خميرة الحلويات”
_1 ملعقة طعام فانيليا
_250 غ طحين “الدقيق”

_صوص الشوكولاته:

_125 مل حليب
_1 ملعقة طعام كاكاو
_50 جرام سكر
_50 جرام شوكولاته

_إضافات:

_جوز الهند

_الطريقة:

_نضع البيض والسكر والفانيليا والسكر في وعاء

_نضربهم بسرعة عالية لمدة 3 دقائق

_إضافة جزء من الحليب

_نضرب بسرعة عالية لمدة 3 دقائق

_إضافة الحليب

_الزيت

_باكينج باودر

_الطحين “الدقيق”

_مزجها جيدا حتى تصبح ناعمة

_صبيها في قالب 19×19 سم، المجهز بورق الزبدة المدهون

_ضعيها فى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة

_نتركها تبرد قليلا

_اقلبيها على الوجه، وإزالة ورق الزبدة

_تحضير صوص الشوكولاته:

_ضعي الحليب والسكر والكاكاو والشوكولاته في وعاء على النار، حتى يغلي

_دعيه يبرد الى درجة حرارة الغرفة

_قطعى الكيكة إلى 16 مكعب

_ضعيها من اربع جوانب في الشوكولاته، كل جانب لمدة 15 ثانية أو أطول، حسب الذوق

_نتركها تتماسك قليلا

_ثم نمرر نفس الجوانب الأربعة في جوز الهند

_ممكن رش رقائق الشوكولاته فوقها

_صحة وعافية

المزيد
الأغذية المفيدة للدماغ قد تساعد على منع الخرف

الأغذية المفيدة للدماغ قد تساعد على منع الخرف

أصابع السمك المقلية

أصابع السمك المقلية

كيك جوز الهند المشوي

كيك جوز الهند المشوي

خلية النحل

خلية النحل

كيكة لذيذة، سهلة التحضير

كيكة لذيذة، سهلة التحضير

تشيز كيك بدون بيض

تشيز كيك بدون بيض

كبسة بالدجاج

كبسة بالدجاج

معجزة طبية في ثمرة الليمون

معجزة طبية في ثمرة الليمون

سمكة حارة على الطريقة السورية

سمكة حارة على الطريقة السورية